El 2025 plantea un panorama complejo para las aplicaciones de delivery en América Latina, marcado por reformas regulatorias significativas, saturación del mercado y presiones de rentabilidad. Empresas como Rappi e iFood buscan ajustar sus estrategias para mantenerse competitivas en un entorno en constante transformación.

Cambios regulatorios: un desafío inevitable

En varios países de la región, las reformas laborales y regulatorias están redefiniendo la relación entre las plataformas y sus trabajadores. En México, cerca de 658,000 personas trabajan a través de apps como Uber, Rappi y DiDi, y una reciente reforma a la Ley Federal del Trabajo busca garantizarles derechos laborales y acceso a seguridad social.

Brasil también está avanzando en esta dirección. Aunque aún no se han incluido a los repartidores en algunos programas sociales clave, como Bolsa Familia, el país ha dado pasos hacia una legislación equilibrada que brinde más garantías a los trabajadores de plataformas. Según iFood, un 75% de sus repartidores en Brasil están interesados en continuar trabajando bajo este modelo, a pesar de los desafíos.

En Colombia, la reforma laboral impulsada por el gobierno de Gustavo Petro propone reconocer formalmente a los repartidores como empleados, con acceso a prestaciones y seguridad social.

La presión por la rentabilidad y la innovación

El mercado latinoamericano de apps de delivery, valorado en 33,000 millones de dólares en 2023, enfrenta una saturación sin precedentes. Según Ruben Hincapié, de la startup IGO, las promociones agresivas y los precios bajos han erosionado los márgenes de rentabilidad de las empresas, mientras los consumidores demandan servicios más sofisticados y personalizados.

Para enfrentar este panorama, la digitalización y el uso de inteligencia artificial se posicionan como estrategias clave. Rappi, por ejemplo, planea invertir en herramientas tecnológicas que optimicen la experiencia del usuario y los procesos logísticos. En paralelo, iFood busca consolidar su modelo de negocio como un ecosistema integral, ofreciendo soluciones como iFood Pago para simplificar transacciones financieras y iFood Salão para mejorar la conexión entre consumidores y restaurantes.

Mercados emergentes: una oportunidad estratégica

Con la saturación de grandes ciudades, los expertos señalan que las plataformas deben expandirse hacia mercados menos competidos. Santiago Rojas Montoya, de Cube Ventures, subraya la importancia de atender ciudades intermedias en la región, donde hay menos presión competitiva y mayores oportunidades de crecimiento.

Además, la eficiencia operativa se ha vuelto un imperativo para garantizar la sostenibilidad. Esto incluye la integración de automatizaciones logísticas y nuevas verticales de negocio, así como el fortalecimiento de alianzas con pequeños y medianos negocios, un enfoque prioritario para Rappi.

Proyecciones para 2025

Tanto Rappi como iFood enfrentan retos y oportunidades significativos en el nuevo año. Rappi considera lanzar su Oferta Pública Inicial (IPO), lo que podría redefinir su posición en el mercado. Por su parte, iFood planea expandir su alcance en Brasil y aumentar la eficiencia en toda su cadena operativa.

Aunque el sector enfrenta desafíos regulatorios y financieros, las plataformas ven en estos cambios una oportunidad para evolucionar hacia modelos más sostenibles, inclusivos y tecnológicos. Con estrategias adaptativas y un enfoque en la experiencia del cliente, las apps de delivery buscan mantenerse como actores clave en la economía digital de América Latina.